Повар: учеб. пособие
Мой город: Выберите город

Бесплатные звонки для регионов РФ

8(800)333-02-12
Отложено (0)

Корзина 0
На сумму 0 р.

Издательства и бренды по алфавиту: А Б В Г Д Е Ё Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я 123 A-Z Все

Повар: учеб. пособие

Автор (не используется удалить): Шатун
Редактор старое: Осташов С.
Издательство старое: Феникс
ISBN: 978-5-222-31131-8
Год выпуска старое: 2018
Переплет: Твердая обложка
Вес: 0,252
Формат: 84х108/32
Стандарт: 16
Полное описание "Повар: учеб. пособие"

Рассматриваются способы и технологии приготовления блюд. Изложены вопросы технологической обработки, подготовки сырья, приготовления блюд и гарниров. Приводятся вопросы к разделам, что облегчает работу преподавателя. Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом и рассчитано на учащихся и студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, проходящих подготовку по специальности 19.02.10. «Технология продукции общественного питания». Кроме тою, пособие будет полезно при подготовке по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер». Книга будет полезна не только обучающимся, но и в качестве справочного издания для всех, кто любит готовить.


Отзывы о товаре "Повар: учеб. пособие"

Пока нет отзывов. Оставьте свой и станьте первым!

Оставить отзыв о товаре

Поле обязательно для заполнения
  • Прикрепите фото
  • Оцените данный товар
  • Поле обязательно для заполнения
  • Электронная почта*

    Поле обязательно для заполнения
  • Пароль*Забыли пароль?

    Поле обязательно для заполнения

С товаром "Повар: учеб. пособие" рекомендуем

Производитель

267 р.

Отложить товар

Производитель

343 р.

Отложить товар

Производитель

162 р.

Отложить товар

Производитель

191 р.

Отложить товар

Производитель

92 р.

Отложить товар

Производитель

210 р.

Отложить товар

Производитель

210 р.

Отложить товар

Производитель

210 р.

Отложить товар

Товары -9 - из
Страницы:
ВНИМАНИЕ! Если Вы обнаружили ошибку в описании товара "Повар: учеб. пособие", выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Популярные издательства
Для взрослых Для детей Учебники
Популярные бренды
Рюкзаки и канцтовары Игрушки Детское творчество